Plantas Silvestres do Montado

Tradições alimentares através da vegetação do montado

Prunus spinosa L.

Abrunheiro

Prunus spinosa L.

Ameixeira brava, Endrino

Ceratonia siliqua L.

Alfarrobeira

Ceratonia siliqua L.

Figueira-de-pão

Pistacia lentiscus L.

Aroeira

Pistacia lentiscus L.

Lentisco, Charneca, Masta

Arundo donax L.

Cana-comum

Arundo donax L.

Cana-gigante

Genista tridentata L.

Carqueja

Genista tridentata L.

Carquesa

Quercus coccifera L.

Carrasco

Quercus coccifera L.

Coscoja

Asparagus acutifolius L.

Espargueira

Asparagus acutifolius L.

Esparraguera silvestre

Cistus ladanifer L.

Esteva

Cistus ladanifer L.

Jara

Opuntia ficus-indica L. Mill.

Figueira da Índia

Opuntia ficus-indica L. Mill.

Chumbera, Higuera de Pala, Nopal

Foeniculum vulgare Mill.

Funcho

Foeniculum vulgare Mill.

Cana frecha, Hinojo

Ziziphus jujuba L. Lam.

Maçanilhas de África

Ziziphus jujuba L. Lam.

Azufaifo

Malus sylvestris L. Miller

Macieira brava

Malus sylvestris L. Miller

Manzano silvestre

Cydonia oblonga Mill.

Marmeleiro

Cydonia oblonga Mill.

Membrillero

Arbutus unedo L.

Medronheiro

Arbutus unedo L.

Madroño, Alborocera

Myrtus communis L.

Murta

Myrtus communis L.

Mirto, Arrayán

Pyrus bourgaeana Decne.

Pereira brava

Pyrus bourgaeana Decne.

Piruétano, Peral silvestre

Crataegus monogyna Jacq.

Pilriteiro

Crataegus monogyna Jacq.

Majuelo, Espino albar

Punica granatum L.

Romãzeira

Punica granatum L.

Granado

Rosa canina L.

Roseira silvestre

Rosa canina L.

Rosal silvestre

Sambucus nigra L.

Sabugueiro

Sambucus nigra L.

Saúco

Rubus ulmifolius var. ulmifolius Schott

Silvas

Rubus ulmifolius var. ulmifolius Schott

Zarzamora

Sorbus domestica L.

Sorveira

Sorbus domestica L.

Serbal, Serbal común

Vitis vinifera subsp. sylvestris L.

Videira-brava

Vitis vinifera subsp. sylvestris L.
Olea europaea var. sylvestris (Mill.) Hegi

Zambujeiro

Olea europaea var. sylvestris (Mill.) Hegi

Olivo, Acebuche